Wędliniarnia Mikorzyn
to miejsce, gdzie czas się zatrzymał,
a smak ma pierwszeństwo przed chemią.
Tworzymy wędliny tak, jak robili to nasi dziadkowie
– z pasją, cierpliwością i szacunkiem do produktu.
Prawdziwy dym
Nie używamy preparatów w płynie. Nasze wyroby wędzimy tradycyjnie w komorach opalanych drewnem olchowo - bukowym, co nadaje im niepowtarzalny aromat i złocisty kolor.
Prosty skład
Tylko wysokiej jakości mięso od lokalnych dostawców, naturalne przyprawy oraz sól. Zapomnij o konserwantach, wypełniaczach czy fosforanach.
Tradycyjne receptury
Stosujemy wielodniowe peklowanie i naturalne jelita, dzięki czemu każda szynka czy kiełbasa smakuje jak z domowej spiżarni.
Pasja w każdym kęsie
Nasze wędliny są kruche, soczyste i pachną prawdziwym dymem – to jakość, którą poczujesz już przy pierwszym plastrze.
Spróbuj jedzenia, które odżywia, a nie tylko syci.
Prawdziwe jedzenie zaczyna się tutaj.
Zobacz nasze wyroby
